草莓(學名:Fragaria × ananassa)薔薇科.多年生草本植物,原產美洲,後在法國進行繁殖。
食用部份是假果,不同於大多數水果由子房發育而成,草莓的果實是由花托發育而成,換言之,我們吃的並不是草莓的果實,而是花托在傳播花粉後變大的部分,真正的草莓果實反倒是佈滿草莓表面的眾多小點。
營養價值:
草莓含天冬氨酸,有助消脂排毒瘦身,因此歐美又稱草莓為「苗條果」。
草莓的維生素C含量相當豐富(約是蘋果的十倍),還有豐富的有機酸,不但能夠增強孩子的抵抗力,還可以預防感冒、防止牙齦出血、預防泌尿道感染。
哈哈哈~告訴大家一個小秘密其實我小時候的外號就叫做“草莓”唷~也不知道是不是因為我愛吃草莓而取的綽號
還有不知道小孩子是不是遺傳到我也很喜歡吃草莓耶???也因此家鄉就在苗栗的我,更是每年一如往常都回鄉採草莓祭五臟廟~
當了大媽的我對物價可是非常 ''敏感'',因為養了2隻吸血鬼!樣樣不得不精打細算說~
記得今年過年回鄉去時隨意看到路邊有個打著“白草莓”的觀光果園,喜歡嘗鮮的我不經停下 看看/問問........
哇~這一問之下不得了!竟然一斤要價800元,而且現貨還買不到~還得用預訂的!
這到底是什麼樣的草莓?有這麼好吃嗎?來來來~客官們我們來看看以下影片的介紹您就知了~
回家上網查詢草莓種類資料過後的我,真滴好想品嘗一下“水蜜桃”口味的草莓,所以舉起顫抖的手撥了電話向老闆預購了2台斤,花了1600元。。。
後來可能吃上癮了.......,我這次竟然還想吃吃看“鳳梨口味”的白草莓,嘿嘿~客官們讓我們來瞧瞧這品種草莓的影片介紹吧~
http://www.nexttv.com.tw/news/realtime/international/10962858
大媽我一不做二不休的竟然從日本空運來台一箱(18顆/3200元)。。。,
可能因為草莓季較尾聲了,所以買到的草莓看起來稍偏紅.體積也稍小,一度以為買到假貨!後來吃下去散發出淡淡的鳳梨香味~心情才稍稍平復ㄋㄟ
接下來也到了新竹關西的觀光果園採了“桃園4號”品種草莓,ㄣ .......,可能今年吃太多草莓了所以吃不出所以然來......,不過說真的外型真的比一般草莓大很多喲~昰一般草莓的3倍大!
根據行政院農業委員會桃園區農業改良場新聞稿 (103 年 1 月 3 日)表示該新品種還具 果實碩大、植株生長勢強,株型直立,夏季育苗容易且倍數高、風味佳、果實硬度高及產量高等優點,
各位以上3種就是我今年研究比較特別的草莓品種介紹給大家認識唷~
為了不讓我白白把草莓吞下肚把一切都化為烏有,還請大家收看 part 2 我將買來新鮮草莓種子取下育種的記錄喲